寮生活はじめての自炊.
ネットで拾ってきた野菜たっぷりのコンソメトマトスープを作ってみようと試みているうちに,一人では明らかに食べきれない量(それだけで1~2日分)だと判明.今あるのはインスタントラーメン一人前を作るのに最適な大きさの鍋なので,作れるわけがない.仕方なく分量を半分にしてみたものの,やはりそれでも鍋いっぱい・・・・.
味見してそれなりにスープはおいしかったのだが,いざ食べるとまずくはないのだが,ホールトマトの種とつぶし損ねた果肉でむせ返る.あとキャベツの芯も微妙に生煮え.下ごしらえが大事だなと痛感.
あと,にんじんの皮を剥くのにかつらむきでやってみたけど,無駄多すぎ.素直に皮むき器買ってきたほうがいいかもな・・・・.
レシピサイト
・misbit.com